業務用青のり粉・高知県四万十川産すじ青のり粉(天然天日干し)
日本最後の清流といわれる四万十川で収穫された天然のすじ青のりは川漁師の手で収穫され、河原で天日乾しされています。
風味と香味が特に良く、カルシウムやビタミン、鉄分をたっぷりと含んだ健康食品です。
養殖ではなく希少な天然青のりですが、近年は収穫量は激減しています。
お好み焼き、焼そば、お餅、おむすび、おはぎ、大根おろし、天ぷらの衣などに、料理の味をひときわ引き立てる最高級のふりかけとして高く評価されています。
在庫は限りがあり、限定販売品となります。
お問い合せ TEL 0897-56-3313
